Proteindiät: Menü für 14 Tage und Gewichtsverlustergebnisse.

Übergewicht ist kein Indikator für die hervorragende Gesundheit eines Menschen, ganz im Gegenteil. Zusätzliche Kilogramm weisen darauf hin, dass der Körper versagt hat und nicht richtig funktioniert. Es hilft, das Problem zu bewältigen, das speziell von Diäten von Ernährungswissenschaftlern entwickelt wurde. Das produktivste und effektivste von ihnen ist Protein.

Proteindiät zum abnehmen.

Eine Diät, die aus proteinreichen Lebensmitteln besteht, ist eine proteinreiche Diät für eine schnelle Gewichtsabnahme. Aber es ist auch eine strenge Kontrolle und Einschränkung der Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten. Während dieser effektiven Diät entfernt der Körper aktiv Flüssigkeit und Kalzium. Bei einer solchen Ernährung werden die Nieren stark belastet, was zu trockener Haut, stumpfem Haar und brüchigen Nägeln führen kann.

Um Austrocknung zu vermeiden und sich wohl zu fühlen, sollten Sie viel gereinigtes Wasser trinken, wie in der Flüssigkeitsaufnahmetabelle angegeben. Es wird nicht überflüssig sein, Vitamine zu verwenden. Die Kombination aus richtiger und ausgewogener Ernährung, Bewegung kann eine enorme Wirkung erzielen. Es ist nicht notwendig, im Fitnessstudio zu trainieren, es genügen einfache Übungen, die eine halbe Stunde Ihrer Zeit in Anspruch nehmen. Protein-Diät für 2 Wochen kann Ihre Figur komplett verändern.

Vorteile einer proteinreichen Ernährung

Diese Diät hat viele Vorteile. Die wichtigsten Vorteile einer Proteindiät:

• Den Hunger lange stillen. Protein ist ein komplexes Element, der Körper braucht Zeit und Kraft, um es zu verdauen. Dies ist der Grund für die Beseitigung des Hungers für mehrere Stunden.
• Eine ausgewogene Ernährung hilft dabei, Kilos nicht zuzunehmen, sondern schnell abzubauen.

Nachteile einer Proteindiät

Es gibt Nachteile einer proteinreichen Ernährung:

• nach dem Ende der Diät ist es leicht, in kohlenhydrathaltige Lebensmittel (Mehlprodukte, Nudeln) einzubrechen;
• der Zustand der Nägel und Haare kann sich verschlechtern;
• erhöhte Belastung der Nieren;
• Ernährung verursacht häufige Stimmungsschwankungen.

Was darf man bei einer Proteindiät essen?

Die Liste der Lebensmittel, die Sie bei einer Proteindiät essen können, umfasst die folgenden Hauptzutaten:

• Geflügel-, Kaninchen-, Kalb-, Rind-, Lammgerichte. Sie können Fleisch nach verschiedenen Rezepten zubereiten: dämpfen, kochen, schmoren, ohne Öl braten.
• Eine Vielzahl von mageren Fischen. Wählen Sie die Sorten nach Belieben, es ist Geschmackssache.
• Eiweißreiche Hühner- oder Wachteleier.
• Gemüse (alles außer Kartoffeln). Sie können frisch oder in gefrorenen Mischungen eingenommen werden. Kochen Sie Suppen damit, braten Sie, schmoren Sie, bevorzugen Sie Gemüse und Kohl - Weißkohl, Blumenkohl, Rosenkohl.

Proteindiät: Es ist besser, ein Menü 14 Tage im Voraus zuzubereiten, es sollte nicht knapp werden. Die Ernährung kann durch die Verwendung solcher Produkte verdünnt werden: Fischkonserven, leicht gesalzenes Schmalz, Qualitätswürste, dunkle Schokolade, Obst in Maßen. Tomaten spielen eine besondere Rolle – sie enthalten Lycopin, das für unseren Körper notwendig ist. Salate sollten mit Zitronensaft, Leinsamen oder Olivenöl gewürzt werden. Während einer strengen Diät können Sie verschiedene Gewürze verwenden. Salz sollte begrenzt werden.

• Papa;
• Bäckereiprodukte;
• Brei, Paste;
• jedes süße Getränk;
• alkoholische Getränke.

Proteinmenü des Tages

Nach erfolgreicher Gewichtsabnahme sollten Sie sich mithilfe effektiver Fastentage fit halten. Sie finden einmal pro Woche zu Hause statt, an diesem Tag werden nur proteinhaltige Lebensmittel verzehrt. Denken Sie daran, etwa zwei Liter Flüssigkeit ohne Zucker zu trinken. Es ist erlaubt, Gemüse roh, gekocht oder gedünstet zu essen. Mahlzeiten werden alle 4-5 Stunden eingenommen. Es gibt verschiedene Arten von Fastentagen:

• Entladetag in Fleisch. Einen Tag lang darf man mageres Fleisch nur in gekochter oder gedünsteter Form essen. Es sollte in gleiche Portionen aufgeteilt und über den Tag verteilt verzehrt werden. Ihren Hunger können Sie mit kalorienarmem Gemüse (Tomaten, Kohl, Gurken) stillen. Abends können Sie auf Wunsch 250 Gramm Kefir mit 1% Fett trinken.
• Laut Bewertungen ist ein Tag mit Kefir am beliebtesten und effektivsten. Für einen Tag müssen Sie anderthalb Liter Kefir trinken. Die Ernährung kann mit Äpfeln in einer Menge von 3-5 Stück variiert werden. Aber Sie sollten die Verwendung von Wasser in großen Mengen nicht vergessen.
• Der Entladetag für Fisch ist dem für Fleisch sehr ähnlich. Sie können dafür Seehecht, Lachs, Pelengas, rosa Lachs, Silberkarpfen nehmen. Das Proteinmenü für einen Tag besteht aus 600 Gramm des köstlichen Fischs Ihrer Wahl. Das Trinken von Zitronenwasser oder Ingwerwasser hilft im Kampf gegen den Hunger. Sie können Ihren Morgen mit grünem Tee beginnen.

Arten der Proteindiät

Es gibt eine Vielzahl von Protein-Diät-Optionen. Die Dauer einer solchen Diät variiert zwischen 5 und 14 Tagen. Ein beschleunigter und schneller Weg, um Gewicht zu verlieren, ist eine Proteindiät für fünf Tage. Es wird verwendet, wenn Sie schnell abnehmen müssen. Die Hauptnahrungsmittel dieser hyperproteischen Diät sind:

• Fleisch, vorzugsweise Hähnchenfilet;
• Molkereiprodukte und Milch;
• Kräutertee, stilles Mineralwasser (keinen Kaffee trinken).

Die Ernährung für zehn Tage unterscheidet sich praktisch nicht von der vorherigen. Der Unterschied besteht nur in der Verwendung von fermentierten Milchprodukten, sie müssen alle 6 Stunden für 200 Gramm eingenommen werden. Teilweise Mahlzeiten und kleine Portionen lassen Sie nicht hungrig werden. Achten Sie darauf, viel stilles Wasser zu trinken und sich zu bewegen. Überschüssige Pfunde verschwinden sehr schnell. Die Ernährung für 2 Wochen unterscheidet sich erheblich von den vorherigen. Ein Beispielmenü einer proteinreichen Diät zur Gewichtsabnahme enthält auch eine kleine Menge kohlenhydrathaltiger Lebensmittel.

Protein-Diät-Menü für 14 Tage

Eine detaillierte Beschreibung der Diät hilft Ihnen, schnell Gewicht zu verlieren, und schadet gleichzeitig Ihrer Gesundheit nicht. Proteindiät für 14 Tage:

1. Frühstück - 270 ml Kaffeegetränk. Mittagessen - 1 EL. fermentierte gebackene Milch, 2 Eier, 130 Gramm gekochter Kohl. Abendessen - 250 Gramm gekochter Fisch mit Brühe.
2. Frühstück: 230 ml Fruchtsaft ohne Zucker, Rührei aus 2 Eiern ohne Öl. Mittagessen: 170 Gramm Fisch, 120 Gramm Rüben. Abendessen: 200 Gramm Kefir, 0, 2 kg Kaninchenfleisch.
3. Frühstück: 4 Wachteleier, 270 ml ungesüßter Tee. Mittagessen: 180 g gedünstetes Hühnchen, 100 g geschmorte Zucchini, 1 Grapefruit. Abendessen: 2 Eier, 170 g mageres Fleisch, 125 g frischer Gemüsesalat.
4. Frühstück - 270 ml ungesüßter Tee, 20 g Käse, 10 g Butter. Mittagessen: 2 gekochte Karotten, Lachsfilet 150 g, frisches Obst 150 g Abendessen: 1 EL. Ryazhenka, 25 g Käse.
5. Frühstück - 1 rohe Karotte, 270 ml Tee. Mittagessen: 1 Glas Sauermilch, Schweinefleisch mit Gemüse 250 g, Banane. Abendessen - 1 EL. Kefir, 1 Ei, 25 g Käse.
6. Frühstück - 250 ml Tee, 2 Eier, 15 g dunkle Schokolade. Mittagessen: 170 g gekochtes Kaninchenfleisch, 150 g Gemüsesalat, 1 EL. ein Löffel saure Sahne. Abendessen: 100 g rohe Karotten, gewürzt mit Pflanzenöl, ein paar hartgekochte Eier.
7. Frühstück: 270 ml Tee, 4 Wachteleier, 15 g dunkle Schokolade. Mittagessen: 170 g Rindfleisch, 120 g Buchweizen, 2 Äpfel oder 1 Banane. Abendessen: 2 Eier, 100 g Fisch, 1 EL. Kefir, 150 g Gemüse.
8. Die zweite Woche wiederholt das Menü der ersten, aber die Reihenfolge ist umgekehrt, das heißt, Tag 8 ist dasselbe wie Tag 7, Tag 9 ist dasselbe wie Tag 6 und so weiter.

Video: Protein-Diät-Menü

Aufmerksamkeit!Die im Artikel bereitgestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken. Artikelmaterialien erfordern keine Selbstbehandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann basierend auf den individuellen Merkmalen eines bestimmten Patienten eine Diagnose stellen und Behandlungsempfehlungen geben.

Protein-Diät

Infolgedessen kehren die verlorenen Kilogramm nicht sofort zurück und das Ergebnis ist ziemlich stabil. Im Menü für die Woche können Sie sehen, wie Sie Produkte richtig kombinieren, damit der Proteinanteil in der Nahrung mehr als 30 beträgt und die Kohlenhydrate im Gegenteil reduziert werden.

Vorteile einer proteinreichen Ernährung

Gewichtsverlust ist auf die Beseitigung von überschüssigem Fett zurückzuführen, nicht auf Muskelmasse, was Erschöpfung vorbeugt. Das Funktionsprinzip ist wie folgt: Wenn Eiweiß als Hauptnahrung verwendet wird und die Menge an Kohlenhydraten so weit wie möglich reduziert wird, muss der Körper Energie aus Fettspeichern gewinnen, da Eiweiß nur als Baustoff dient und sie nicht nicht genug Strom verbrauchen. .

In der ersten Phase verlässt überschüssige Flüssigkeit den Körper, daher wird die Proteindiät auch als "Trocknung" bezeichnet. In einem stressigen Zustand beginnt der Körper dann, Muskelgewebe zu verbrennen und versucht, noch mehr Fett anzusammeln, um Hungertage zu vermeiden.

In diesem Stadium erlaubt eine große Menge Protein den Muskeln nicht zu gehen, um Verluste auszugleichen. Wenn es nicht möglich ist, überschüssige Reserven zu speichern, beginnt der Körper, Fettdepots zu verbrennen.

Proteine werden lange verdaut, sodass kein Hungergefühl entsteht. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit von "Zusammenbrüchen", da kein ständiges Hungergefühl besteht.

Tag 1

Frühstück:150 g fettarmer Hüttenkäse, ungesüßter Tee oder Kaffee.
Snack:ein Apfel.
Abendessen:Gemüsebrühe, 150 g gekochte Hähnchenbrust, 1 Scheibe Vollkornbrot.
Nachmittags-Snack:100 g griechischer Joghurt.
Abendessen:200 g gedämpftes Fisch- oder Geflügelfleisch, Gemüsesalat.

Tag 2

Frühstück:Protein Omelette 150 g, Tee oder Kaffee.
Snack:2 zuckerfreie Käsekuchen.
Abendessen:150 g gekochtes Rindfleisch, Gemüse.
Nachmittags-Snack:ein Glas Kefir oder Joghurt ohne Zusatzstoffe.
Abendessen:200 g gebackener Fisch, 100 g frisches Gemüse.

Tag 3

Frühstück:2 gekochte Eier, Kaffee oder Tee.
Snack:1 Apfel
Abendessen:200 g Truthahn, 5-7 EL. gekochter brauner Reis.
Nachmittags-Snack:ungesüßter Hüttenkäse
Abendessen:150 g Rindfleisch, 100 g Kohlsalat.

Tag 4

Frühstück:Buchweizenbrei mit Milch, Tee.
Snack:1 Grapefruit
Abendessen:200 g Hähnchenfilet, 150 g grüne Bohnen.
Nachmittags-Snack:ein Glas Rjaschenka.
Abendessen:200 g gekochter Fisch, 150 g frisches oder gedünstetes Gemüse.

Tag 5

Frühstück:150 g gekochter Hähnchen-, Kohl- oder Gurkensalat.
Snack:1 Orange
Abendessen:200 g gedämpfter Fisch, eine Scheibe Vollkornbrot.
Nachmittags-Snack:100 g Naturjoghurt.
Abendessen:200 g gedünstetes Rindfleisch, 150 g Gemüsesalat.

Tag 6

Frühstück:Proteinomelett, Tee oder Kaffee.
Snack:jede Zitrusfrucht.
Abendessen:Rinder- oder Hühnerfilet, 100 g Gemüse.
Nachmittags-Snack:ein Glas Kefir.
Abendessen:150 g gebackener Fisch, 100 g Kohlsalat.

Tag 7

Frühstück:Lachsfilet mit Gemüsesalat, Tee oder Kaffee.
Snack:1 Apfel
Abendessen:Gemüsesuppe in fettarmer Fleischbrühe, 100 g gekochtes Rindfleisch, eine Scheibe Vollkornbrot.
Nachmittags-Snack:Quarkauflauf.
Abendessen:100 g Geflügelfleisch, 100 g Gemüsesalat.

Ergebnisse

Der Effekt des Abnehmens bei einer Proteindiät macht sich in der Regel nach einer Woche bemerkbar, wenn die ersten 4-5 Kilo weg sind..Das auffälligste Ergebnis wird in drei Wochen sein, wenn das zusätzliche Gewicht noch mehr verschwindet und die Muskelentlastung spürbar wird. Schließlich ist eine proteinreiche Ernährung darauf ausgelegt, Körperfett loszuwerden, nicht Muskelmasse zu verlieren. Der Nutzen von Proteinprodukten für die Erholung und den „Aufbau" der Muskulatur reicht aus.

Je größer das Ausgangsgewicht des Losers ist, desto größer ist der „Verlust" während der Diät. Bei einem Gewicht von 100 kg und Fettleibigkeit können Sie beispielsweise in zwei Wochen 5-10 kg abnehmen. Gleichzeitig ist die Ernährung sehr abwechslungsreich und verursacht keinen Ekel vor einem bestimmten Produkt, wie dies bei Monodiäten der Fall ist.

Es wird angenommen, dass der optimale Zeitraum, in dem Sie eine proteinreiche Ernährung mit Vorteilen und ohne Gesundheitsschäden einnehmen können, 10-14 Tage beträgt. In dieser Zeit können Sie 8-15 Kilogramm abnehmen.

Die Mindestdauer der Eiweißdiät beträgt eine Woche, die Höchstdauer 21 Tage.

Für Menschen mit Nierenerkrankungen und sogar Verdacht auf eine solche ist eine Proteindiät kategorisch kontraindiziert.

Bewertungen von Ernährungswissenschaftlern.

- Proteindiäten basieren auf einer sehr hohen Proteinzufuhr. Die Vorteile der Diät sind ein Sättigungsgefühl und ein schneller Gewichtsverlust. Nachteile: schlaffe Haut durch plötzlichen Gewichtsverlust, Nierenprobleme durch den hohen Gehalt an Eiweißabbauprodukten (Steinbildung und Entzündung der Harnwege); Verstopfung, wenn eine Person wenig Ballaststoffe und einen hohen Cholesterinspiegel durch den Verzehr von fetthaltigem Fleisch isst, sagtDilara Akhmetova, Ernährungsberaterin, Ernährungscoach.

Protein Diät Rezepte

Eine proteinreiche Ernährung beinhaltet Gewichtsverlust durch Erhöhung der Proteinaufnahme, Reduzierung der Kohlenhydrate und Reduzierung der Gesamtkalorienportionen. Es wird angenommen, dass die vollständige Ablehnung von Kohlenhydraten es Ihnen ermöglicht, effektiver abzunehmen, aber diese Methode ist nicht sehr sicher für die Gesundheit.

Proteinrezepte, einschließlich Suppenrezepte, sind heutzutage besonders beliebt. Inspiriert durch das Beispiel vieler Stars aus Showbusiness, Kino und Politik, die mit Proteindiäten schnell und effektiv abnehmen, interessieren sich Menschen auf der ganzen Welt dafür, welche Gerichte eine tägliche Ernährung bei einer Proteindiät ausmachen können.

Während die Diät dauert, ist es notwendig, den Verzehr von Kohlenhydraten und Fetten zu reduzieren, damit Ihr Menü nicht langweilig wird, bieten wir mehrere Rezepte für Proteingerichte an.

Hauptgänge

Hähnchenfilet auf Kefir

100gr schneiden. Hähnchenfilet und mit Salz, Pfeffer, Kräutern mischen. 50 ml mischen. Kefir, 50 ml. Wasser und das Filet füllen. Für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann in eine heiße Pfanne geben und bei schwacher Hitze 5 Minuten auf jeder Seite braten.

trockene Rühreier

Wir nehmen eine Schachtel zum Erhitzen von Lebensmitteln in der Mikrowelle, brechen ein Dutzend oder zwei Eier (so viele Sie brauchen XD), rühren und für ein paar Minuten (je nach Anzahl der Eier. Je mehr, desto länger in der Mikrowelle)

Es ist großartig, dass die Größe weniger als 10 Eier zum Kochen beträgt. Es ist bequemer zu essen, nicht zu ersticken). Und lecker) Ja, Sie können alles hinzufügen. Gemüse, Fleisch, was immer Sie wollen.

Gebackener Fisch

Jeder Fisch nach Ihrem Geschmack (ich nehme Seehecht, Seelachs, Kabeljau, Tilapia, Pangasius, Forelle) über Zitronensaft gießen, mit getrockneten Kräutern bestreuen, im Ofen backen, bis er weich ist.

Ich lege Folie auf ein Backblech (oder in eine Auflaufform) und füge etwas Wasser hinzu, und dann muss das Backblech nicht gewaschen werden, und der Fisch klebt oder brennt nicht. Es kann in einem Backbeutel gemacht werden.

Hähnchenfilet in Zitronensaft

Hähnchenfilet schlagen, mit Zitronensaft übergießen, mit natürlichen Gewürzen bestreuen (ich nehme getrocknete Kräuter), Salz (ich esse kein Salz, also salze ich nicht). Ein paar Stunden marinieren lassen. Ohne Öl braten.

Fisch auf polnisch

Den Fisch kochen (ich nehme für dieses Gericht Seelachs / Seehecht / Kabeljau). Die Knochen in etwa 2-3 cm große Stücke zerlegen. In einen Topf geben, die Brühe vom Fisch einfüllen (so dass sie den Fisch bedeckt), Salz (nicht Salz) / Pfeffer, 1 ganzes gekochtes Ei + 2 Proteine darüber reiben. Zugedeckt 5-7 Minuten köcheln lassen.

Fischkoteletts mit Basilikumsauce

• Fischfilet (ich hatte Pangasius und Schellfisch)
• 1 Ei
• Ein Viertel Zwiebel
• ein wenig Salz
• für fettfreie Reihersauce
• etwas Senf
• getrocknetes Basilikum

Für die Sauce alle Zutaten mischen und die Sauce beiseite stellen. Wir mahlen das Fischfilet mit Zwiebeln in einem Mixer oder Fleischwolf, salzen leicht und formen kleine Koteletts. Denn wir braten in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze unter dem Deckel. Alles ist einfach.

Gebratenes Schweinefleisch in Sojasauce

• 1 Kilo Schweinefleisch
• 1 Tasse Sojasauce
• Salz
• Pfeffer
• Lorbeerblatt nach Geschmack
• Saft von 1/2 Zitrone

Ein Stück Schweinefleisch mit Zitronensaft reiben, mit Pfeffer, gehacktem Lorbeerblatt und Salz bestreuen. Stelle es in den Ofen. In regelmäßigen Abständen sollte das Fleisch mit dem hervorstehenden Saft bewässert werden.

Den fertigen Braten in Stücke schneiden, auf einen Teller legen und mit der Sojasauce übergießen. Separat Gemüse, Gurken, eingelegten Kürbis, Zucchini, Tomaten, Sauerkraut servieren.

Rindfleisch mit braunem Reis

250 Gramm Fleisch, in identische Würfel geschnitten, müssen in Olivenöl gebraten werden, dann mit zwei Gläsern Wasser gegossen, gesalzen, Gewürze nach Belieben hinzugefügt und eine halbe Stunde lang gekocht werden. Sie erhalten eine Brühe, zu der Sie eine halbe Tasse braunen Reis hinzufügen und alles auf dem Feuer lassen sollten, bis der Reis gedämpft ist und die Brühe verdunstet ist.

Eiweißsuppen

Auf den ersten Blick scheint es fast unmöglich, Suppen im Rahmen einer proteinreichen Ernährung zuzubereiten. Tatsächlich ist Suppe (außer vegetarisch) traditionell eine Kombination aus einer Proteinbasis (Fleisch, Hühnchen, Fisch, Meeresfrüchtebrühe usw. ) mit einem Kohlenhydratgewürz (verschiedene Gemüsesorten, Cerealien, Nudeln oder Nudeln usw. ). In der Zwischenzeit trägt flüssige Nahrung zur Gewichtsabnahme bei, und bei jeder Diät sind flüssige Mahlzeiten willkommen. Wie kocht man Suppe für eine proteinreiche Ernährung, ohne die meisten üblichen Gemüse- und Müslisorten? Eigentlich ist es ganz einfach!

Suppenpüree mit Spinat

Zutaten: Putenbrust oder -keule ohne Haut, 1 Päckchen Spinat (tiefgekühlt kann verwendet werden), 2 Knoblauchzehen, Kräuter nach Wahl, 1/3 Tasse Magermilch, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Den Truthahn kochen, das Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Spinat fein hacken und in der vorbereiteten Brühe ca. 5 Minuten garen. Das Putenfleisch zerlegen, von Knochen und Adern trennen, fein hacken und wieder in die Brühe geben. Kochen Sie Spinat und Truthahn noch ein paar Minuten zusammen. Lassen Sie den entstandenen „Brei" etwas abkühlen, pürieren Sie ihn dann mit einem Mixer und geben Sie nach und nach Milch, Gewürze und fein gehackte Kräuter in die Suppe. Am besten sofort servieren, da die Suppe beim erneuten Erhitzen ihre pürierte Konsistenz verlieren kann.

Fischsuppe "Lachs mit Milch"

Zutaten: 450 g Lachsfilet, 3-4 mittelgroße Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Karotte, ein halber Liter Magermilch, evtl. Gemüse, Salz, Pfeffer.

Zubereitung: Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. Karotten reiben. Möhren und Zwiebeln in einer beschichteten Pfanne anbraten, etwas später Tomaten dazu geben. In einen Topf geben, 1 Liter Wasser gießen, zum Kochen bringen. Als nächstes kochen Sie das Gemüse bei schwacher Hitze für etwa 6-8 Minuten. Lachs in kleine Würfel schneiden, zur Brühe geben. Nach ein paar Minuten die Milch hinzufügen. Nach 5 Minuten Gewürze und Kräuter zugeben und ausschalten. 15-20 Minuten ruhen lassen.

Suppe mit Fleischbällchen

Bereiten Sie die Brühe auf dem Hühnerknochen zu, drehen Sie das Hähnchenbrustfleisch in einem Fleischwolf, machen Sie Fleischbällchen und geben Sie sie in die kochende Brühe. Dann grüne Bohnen, etwas Paprika und Gemüse ins Wasser geben.